Notizia Apparsa su GVCI forum

La riporto cosi come e’ stata scritta all’autore, questa notizia arriva nel giorni in cui io ho deciso di farmela da sola la guida, e’ come il CACIO SU MACCHERONI!

non e una novita’-Le ‘bufale’ del Gambero Rosso 2010

Posted by: “giovanni parrella” giovanni.parrella@gmail.com   gioparrella2002

Sun Nov 1, 2009 1:08 am (PST)

Le ‘bufale’ del Gambero Rosso 2010.

<http://www.chefdicu cinamagazine. com/index2. php?option= com_content& task=emailform& id=6149&itemid= 99999999>

*Premiata la Cascina Lenga: da 76 a 77/100. Le recensioni infuocate del
Gambero Rosso 2010. *

Ecco i templi di ‘ognibendibio’ : Antica Cascina Lenga, via Panoramica 38,
San Gallo di Botticino (Brescia)
Una location ed una cucina fantastica che in solo due anni é riuscita a
farsi apprezzare nel panorama gastronomico bresciano.
Decido di chiamare per prenotare un tavolo.              0039 030 2691341       ….. . do..mi..
re questo numero non é valevole. Riprovo: do..mi.. re questo numero non é
valevole.

Come é possibile? Ci sono appena stati quelli dal Gambero Rosso e anche sul
“Giornale di Brescia” Michele Turelli segnala il successo ottenuto dal
ristorante. Provo, con il sito web http://www.anticaca scinalenga. it -In fase
di allestimento – ultimo update del server IP nel 2007 – il dominio
riconduce a Progetto Immobiliare srl Brescia, anche in questo caso il numero
non é valevole.

Purtroppo nel 2007 il ristorante é andato a fuoco
<http://terrauomocie lo.org/2009/ 10/29/gambero- rosso-autogol- di-tacco/>e non
ha più ripreso l’attività. Lo confermano al telefono la Polizia Comunale del
Comune di Botticino
Sera<http://www.comune. botticino. bs.it/cms/ index.php? p=content& id=118>ed
un paio ristoratori della zona.

Raggiunta telefonicamente la redazione del Giorrnale di
Brescia<http://www.giornale dibrescia. it/Istituzionale /IL_GIORNALE_ DI_BRESCIA/ 492774.html>,
non riesce però a darmi spiegazioni in merito all’accaduto e mi mette in
contatto con il giornalista Michele Turelli che racconta una storia davvero
interessante.

Turelli mi dice al telefono che le informazioni gli sono state passate dal
Sig. Perrotta che gli racconta che il ristorante ‘pensa stia per chiudere’.
Per esigenze di stampa non ha verificato la reale esistenza del ristorante
in quanto la fonte era autorevole ed il suo intervento si é limitato a
riportare i dati di una tabella ‘confezionata da altri’.

Ma se é bruciato nel 2007, come può essere stato recensito dagli ispettori
del Gambero Rosso nel 2008 per il 2009, e nel 2009 per il 2010?
E se ogni recensione é garantita da una ricevuta fiscale come spiega anche
Luigi Salerno direttore generale di Gambero Rosso Holding in un’intervista a
Striscia la Notizia<http://www.striscia lanotizia. mediaset. it/video/ videoll.shtml? 2009/05/C_ 35_video_ 9388_GroupVideo_ filevideo. wmv>,
chi ha emesso quelle ricevute negli anni 2008 e 2009?

Provate a chiederlo al Sig. Cernilli direttore del Gambero Rosso, al Sig.
Perrotta e alla Sig.ra Barra

G.R.H. S.p.A.
sede Città del gusto
via E. Fermi, 161 00146 Roma
Tel:             +39 06 55 11 21       
Fax: +39 06 55 112 260

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